Vad är benens och ledernas funktion? Kosttillskott och vitaminer för att stödja dem

Ben, leder och muskler, tillsammans med senor, brosk och bindväv, utgör det muskuloskeletala systemet.

Vilken är den biomekaniska funktionen hos ben och leder?

Skelettet är kroppens stöd, inte bara för människor utan även för alla ryggradsdjur. Skelettet består av ben, leder och ligament.

Benen ger kroppen dess form, håller kroppen upprätt och skyddar inre organ som hjärta, lungor och lever.

De lagrar mineraler som kalcium. De skapar ett förråd av joner som är nödvändiga för livet, nämligen kalcium, fosfor, magnesium och natrium.

Benmärgen bildar nya blodkroppar.

Ben och dess struktur

Ben är ett komplext biologiskt material med olika mekaniska egenskaper som beror på dess struktur.

Ben består av benvävnad som består av föreningar av kalcium, fosfor, magnesium och natrium samt benmärg. Röda blodkroppar, vita blodkroppar, blodplättar och monocyter bildas i benmärgen.

På benets yta finns ett fibröst membran, periosteum, som är rikt försett med blodkärl och nerver.

Vid basen av periosteum finns aktiva benceller som gör benet starkt.

Ben är en levande vävnad som kan repareras och omformas under påverkan av yttre faktorer.

Benvävnad

Benvävnad är grunden för ben. Det är en seg bindväv vars grundläggande egenskap är styrka. Dess substans är mineraliserad.

Den faktiska benvävnaden består av celler och intercellulär massa med mineraler.

Den består av svampig och kompakt benvävnad, bindväv, kärlförsörjning och nervfiberförsörjning.

Det svampiga och kompakta benet skiljer sig avsevärt åt i struktur och mekaniska egenskaper.

Kompakt ben består av benmassa och är som rör som är insatta i varandra.

Det kompakta benet bildar ytskiktet och det svampiga benet finns inuti benet.

Kompakt ben kan vara:

• fibröst
• lamellärt

Fibröst ben finns hos människor under det första levnadsåret. Det ersätts sedan av lamellärt ben. Fibröst ben finns i vuxen ålder endast vid skallens senor och suturer.

Det svampiga benet är antingen arrangerat i balkar eller är oregelbundet svampigt.

Benvävnad ombildas ständigt baserat på belastningen på benet.

Om benet inte belastas, t.ex. hos personer som ligger ner under långa perioder, minskar dess styrka och böjlighet.

Intensiv belastning förhindrar däremot att benets ombildning misslyckas och eventuella frakturer på grund av minskad styrka.

Osteoporos är en bensjukdom där det sker en patologisk förlust av en del av benet. Detta resulterar i förändringar i dess mikrostruktur och funktion.

Läs även våra artiklar:

• Osteoporos
• Osteoporos, osteogenes hos barn?
• Bentäthet: vilka är de hälsosamma värdena vid undersökning och hur kan man öka dem?

Vi delar in benen i:

• Långa ben (lårben, humerus) syftar till att stödja kroppens vikt och underlätta rörelse.
• Platta ben är tunna och lätt böjda (revben, skallben, skulderblad). De tjänar till att skydda de inre organen.
• Korta ben, fingerleder, karpalben ger stabilitet åt handleden, fotleden och underlättar rörelse.
• Oregelbundna ben har olika former (ryggkotor, bäckenben, ansiktsben).
• Sesamben är små och runda. De bildas inuti senor och ben som är omgivna av senor som musklerna fäster i. Dessa ben skyddar senorna från slitage och minskar trycket när leden används.

Det vuxna skelettet består av 206 ben och utgör 20% av en persons vikt.

Benceller

Osteoblaster är benets byggstenar. De bildar den organiska benmatrisen som innehåller receptorer för hormonella faktorer som är involverade i benmetabolismen. De producerar faktorer som påverkar bencellernas aktivitet. De producerar kollagenrikt material - osteoid. De är ansvariga för benbildningen.

Osteocyter är mogna celler som härstammar från osteoblaster. De producerar kollagen och benmatrisbildande ämnen. De upprätthåller benmassan.

Osteoklaster är involverade i benremodellering tillsammans med osteoblaster.

Benets funktioner

Ben har många viktiga funktioner i kroppen, t.ex:

• Stöd - Ger ett starkt skelett och stödjer andra delar av kroppen, till exempel ger benen i de nedre extremiteterna stöd för överkroppen när man står.
• Rörelse - Benen överför kraften från muskelsammandragningar under rörelse. Musklerna är fästa vid benen med senor. När en muskel drar ihop sig rör sig benet och lederna bildar en svängpunkt.
• Skydd - Skyddar inre organ. Revbensbågen omger hjärtat, lungorna, skallen, hjärnan, ryggkotorna och ryggmärgen.
• Den bildar och underhåller blodceller som bildas i benen, t.ex. röda blodkroppar, vita blodkroppar och blodplättar.
• Lagring - Lagrar mineraler i benen som kalcium, fosfor och vitamin D. Ben består inte bara av röd märg utan även av gul märg. Gul märg lagrar fettvävnad som bryts ned och används som energi när det behövs.

Trots sin hårdhet är benet lätt.

Det är mycket starkt, men dess styrka minskar med åldern.

Fysisk aktivitet under barndomen och tonåren hjälper till att bygga upp benvävnaden bättre, ökar benstyrkan och förebygger osteoporos i äldre åldrar.

Kalcium gör skelettet hårt och sprött.

Kalcium lagras i människokroppen i skelettet, upp till 99%.

Ben som har brist på denna mineral är mjuka och böjliga.

Brist på protein i benet gör benet hårt och sprött, men det kan bara motstå en liten dragbelastning.

Benet når sin största styrka i kompression.

Det kan motstå statiska belastningar i riktning mot det långa benet:

• överarmsben - 600 kg
• lårben - 760 kg
• skenben - 1350 kg

Ryggraden är kroppens centrala stöd. Den hjälper till att gå, röra sig och vrida sig.

Det mänskliga skelettets funktioner

• Tillsammans med musklerna säkerställer det kroppens rörelser.
• Det stöder de mjuka delarna av kroppen.
• Det är en reservoar av mineraler.

Leder och deras funktioner

En led består av ett ledhuvud och en ledskål. Ledhuvudet och ledskålen är täckta av brosk, som utsöndrar ledfett för att förbättra ledens glidförmåga.

Leder finns där två eller flera ben går ihop. De underlättar rörelse och ger stabilitet.

Normal ledfunktion är att:

• bära vikt
• ledens förmåga att röra sig genom hela sitt rörelseomfång

En leds rörelsefrihet bestäms av formen på den yta som den bildar. En led med en sfärisk yta har den största frihetsgraden.

Rotationsrörelser i leden är inte möjliga hos människor.

Ledbrosk består av fibrer av kollagen, elastin och interstitiell vätska.

Brosk är en vävnad som har olika egenskaper i olika riktningar.

Det överför tryckbelastningar till övergången mellan led och ben och absorberar stötar. Det spelar en viktig roll för att minska friktionen vid ledövergången.

Leder sammanfogar ben, ger skelettet stabilitet och möjliggör rörelse.

Typer av leder

• Funktionella - De håller ihop och är orörliga (kranialbenens suturer). Även kallade fibrösa leder. De tillåter inte någon rörelse, utan ger bara stabilitet.
• Något rörliga - Broskiga leder hålls samman av brosk och tillåter vissa små rörelser. Broskiga leder i ryggraden, bäckenet, mellan revbenen och bröstbenet ger stabilitet och endast små rörelser.
• Fritt rörliga - kallas även synovialleder och tillåter rörelse (axel-, höft- och knäleder). De är fritt rörliga leder i slutet av benet täckta med ledbrosk som skyddar botten av benet och möjliggör smärtfri och smidig rörelse i leden.

Nedsatt ledfunktion kan orsakas av skada eller inflammation. Symtomen är smärta, eventuellt rodnad, blåmärken, svullnad och oförmåga att röra sig, t.ex. böja, sträcka och vrida.

När en person springer belastas knäleden med en belastning som motsvarar fem gånger dess vikt.

Läs mer om detta:

• Hur hjälper man friska leder? Vad är bra för näring, smörjning + motion
• Artros och kost, förebyggande, behandling, broskåterställning? Hur man stoppar det
• Artrit i knäet: långsamt men säkert förstör knälederna, hur kan man behandla det?

Vilka vitaminer och mineraler är viktiga för ben- och ledhälsan?

I takt med att vi blir äldre ägnas allt mer uppmärksamhet åt ben- och ledvård.

Tillräckligt intag av vitaminer och mineraler kan spela en viktig roll för att bibehålla friska ben och leder.

Den viktigaste mineralen för benhälsan är kalcium, men D-vitamin är viktigt för upptaget av kalcium.

D-vitamin hjälper till att absorbera kalcium och bidrar till benstyrka. Du kan få det från solljus, men också från mat eller i tablettform. Livsmedel som innehåller D-vitamin är fisk, ägg.

C-vitamin är inte bara viktigt för immuniteten. Det hjälper också till att bilda kollagen, vilket är nödvändigt för benmineralisering. Det finns i citrusfrukter, tomater, potatis, broccoli, brysselkål.

Vitamin K hjälper till att tillföra kalcium till benen.

Vitamin E främjar kollagensyntes.

Vitamin A och E har antioxidativa egenskaper. De finns i bär, granatäpple, grönt te, röda druvor, vattenmelon, vitlök, tomater, broccoli.

Vitamin B12 behövs för benuppbyggnaden, särskilt hos barn och kvinnor i klimakteriet med benförlust. Det finns i mejeriprodukter, ägg, nötkött, lever, njure, sardiner, tonfisk, öring, lax, musslor.

Magnesium är ett mineral för friska ben, hjälper kroppen att använda D-vitamin och kalcium.

Omega-3-fettsyror hjälper till att bygga upp friska celler, lindrar muskuloskeletal smärta och är antiinflammatoriska. De finns i fisk, frön, nötter, soja, avokado.

Glukosamin och kondroitin bidrar till ledhälsan.

Kollagen är en viktig byggsten i bindväv. Kollagen stöder hälsan hos ben, leder, brosk och senor.

När vi åldras slutar kroppen att producera kollagen. Därför är det en bra idé att komplettera det i en annan form för att förhindra smärta och ledproblem. Brist på det kan orsaka degenerering av ledbrosk.

Det kan erhållas genom kosttillskott eller kost, benbuljong (sulc, aspic, nötbuljong), men också genom livsmedel som frön (chia, lin, pumpa), lax, chlorella, grönsaker, avokado, ägg, vitlök, citrusfrukter, soja.

Det finns också ett stort antal receptfria kollagentillskott att välja mellan på apoteket.

Läs mer:

• Kollagen är viktigt för hud och leder. Vilka livsmedel finns det i?

Läkemedel för friska leder och ben kan köpas på apoteket. Kosttillskott för deras näring innehåller en komplett blandning av läkemedel som behövs för lednäring.

Livsmedel för att stärka ben och leder

Bensjukdomar som osteoporos kan förebyggas genom att få tillräckligt med kalcium och C-vitamin i kosten.

Vilka livsmedel är näringsrika för ben och leder:

• Kalciumberikade spannmål
• Lax är en utmärkt källa till D-vitamin
• Bladgrönsaker och grönsaker som spenat, tomater, röd paprika och morötter
• Mejeriprodukter, yoghurt
• Mejerialternativ som soja-, mandel- och cashewmjölk, som är berikade med vitamin D och kalcium
• Kollagentillskott som finns i gelatin, t.ex. sulc, fläskbensbuljong och hud
• Havsfisk för dess innehåll av omega-3-fettsyror
• Linfrön, nötter, avokado som är rika på omega-3-fettsyror
• Solrosfrön för att bibehålla friska ben
• Röda frukter - äpplen, körsbär, björnbär, jordgubbar, bär, vinbär

Tillräckligt vätskeintag och framför allt mycket motion är också viktigt för ben- och ledhälsan. Ju mer benen belastas, desto starkare blir de och desto mindre mineraler bryts ned.

Övervikt och fetma påverkar skelettet och lederna negativt på grund av belastningen och den extrema viktbelastningen.