Smoothie recept från frukt, grönsaker, för hälsa, energi, viktminskning?

Smoothie recept från frukt, grönsaker, för hälsa, energi, viktminskning?
Bildkälla: Getty images

Smoothies är bra för hälsan eftersom de innehåller vitaminer och mineraler. Vi känner till olika recept för energi, viktminskning eller bara för smakens skull. Det finns en lämplig variant för alla. Förbered en välsmakande och fräsch dryck med oss.

Smoothien är snabb och enkel att tillreda. Denna uppfriskande och energifyllda dryck är inte tidskrävande att tillreda, inte ens när det gäller tid. Förutom att den ger styrka och kraft, fungerar den också som ett viktminskningsverktyg.

Den kan ersätta en måltid på dagen. Tillred den på morgonen och ta den med dig ut i världen. Det är dock bäst att dricka den strax efter att du vaknat, på fastande mage och direkt efter att du har tillrett den.

De många färgglada varianterna frestar våra ögon, vårt luktsinne och våra smaklökar. Det kan vara ren frukt eller grönt, grönsaker eller en kombination.

Det finns också varningar på internet som inte rekommenderar att blanda frukt och grönsaker. Precis som varje person är en individ, så är vår smak och fantasi. Därför gör alla en dryck på det sätt de gillar den och enligt vad de förväntar sig av smoothien.

Vilken typ av mixer behöver jag för att göra en smoothie?

Svar: Ja.

Naturligtvis rekommenderas en mixer med mer kraft. Den kallas helt enkelt en smoothie-mixer eller smoothie-maker.

Detta beror främst på att smoothien måste vara tjock, men samtidigt slät. Blandaren måste kunna bearbeta större bitar av frukt eller grönsaker. Naturligtvis utan stenen, till exempel i ett plommon.

Läs också tidningsartikeln Smoothie - vad det är, hur man förbereder det, vad man inte ska glömma

Vi har redan den grundläggande informationen och nu kan vi börja välja rätt ingredienser och deras kombination. De enda begränsningarna är smaklökarna och det övervakade energiintaget i händelse av viktkamp.

Frukt, grönt, grönsaker, energi eller viktminskning - de bästa recepten för alla

I raderna nedan listar vi grundläggande, enkla och snabba recept för att förbereda smoothies. Förbered med oss en dryck gjord av fryst frukt, för återhämtning och energi på morgonen eller en variant utformad för viktminskning.

Smoothie med jordgubbar

För att förbereda en jordgubbsdrink behöver vi färska jordgubbar. Jordgubbar direkt från trädgården är bäst. Om vi behöver uppdatera kan vi också välja fryst frukt. Men i det här fallet, drick det långsamt så att smaken inte ersätts av ont i halsen.

Receptet på en välsmakande jordgubbssmoothie kräver:

  • jordgubbar, cirka 5 stora bitar
  • 1/2 kopp vit yoghurt, kan vara låg fetthalt
  • en tesked honung eller sirap eller annat sötningsmedel

Du kan lägga till ett högre proteininnehåll på ett liknande sätt. Tillsätt 2 matskedar keso och 1 matsked chiafrön. Fröna har blötlagts i förväg. Beroende på konsistensen kan du tillsätta vatten.

Ingredienserna tvättades, hackades, blandades och blandades före beredning. Den resulterande drycken ska vara tjock, men slät och slät på samma gång.

Tabellen visar innehållet av vitaminer, mineraler och andra ämnen i ingredienserna

Råvara Innehåll och beskrivning
Jordgubbar per 100 gram innehåller:
  • cirka 90 % vatten
  • cirka 6 g socker
  • fibrer
  • mineraler som kalcium, magnesium, fosfor, koppar och järn
  • vitaminerna C, E, B1, B2, B3, B6
  • Karoten
  • vanliga allergier
Honung
  • som sockerersättning
  • biogena stimulantia
  • Fosfor, magnesium, kalcium, järn, koppar och andra
  • B-komplex vitaminer, vitamin C, E eller K
  • många positiva egenskaper
  • varning för allergi
Vit yoghurt
  • Fetter, behövs för absorption av vitaminer
  • proteiner, som en byggkomponent
  • Yoghurtkultur, gynnsam för immunförsvar och matsmältning
    • mindre laktos
  • kolhydrater som energikälla
  • vitaminer
  • mineraler, särskilt kalcium

Gröna smoothies för viktminskning

Om du letar efter en smoothie som är mindre energität men ändå fullproppad med näringsämnen, fibrer, vitaminer och mineraler har vi här ett lämpligt alternativ. En grön dryck piggar upp, mättar och ger dig en bra start på dagen.

Om du gillar att experimentera och inte har något emot lite extra fruktsocker kan du lägga till en bit äpple. Du kan ersätta äpplet med en banan och lägga till blåbär och apelsin.

Naturligtvis ska allt ske med måtta och i mängder som vi kan konsumera på en gång. Låt oss inte glömma att mindre ibland är mer.

Vi behöver:

  • 1/2 gurka
  • en handfull spenatblad
  • 3 droppar olivolja
  • 1 matsked grönt korn
  • juice av lime eller citron

Blanda tills vätskan är jämn och slät.

I tabellen anges källorna till...

Ingredienser Beskrivning
Gurka
  • Vatten
  • vitamin K, B5, C
  • mangan, magnesium
  • fibrer
Spenat
  • Antioxidanter
  • betakaroten
  • kalcium
  • järn
  • Betakaroten
  • vitamin K, C, B2
  • mangan, zink, magnesium
  • fibrer
Olivolja
  • minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar
  • antioxidant
  • vitaminerna A, D, E och K och underlättar deras upptag i kroppen
  • positiva effekter på hela kroppen
  • stödjer ämnesomsättning och matsmältning
  • hjälper till med viktminskning
  • även lämplig för diabetiker
Grönt korn eller till och med ungt korn
  • Kalium, kalcium, järn, magnesium
  • Vitamin B1 och B2, C, E
  • Antioxidanter
  • aminosyror
  • fibrer
  • olika hälsoeffekter har rapporterats
Citrusjuice
  • ger smak och förlänger hållbarheten hos livsmedel
  • C-vitamin
Frukt
  • olika mineral- och vitamininnehåll beroende på art
  • Fiber
  • ger en söt smak
  • energi i form av fruktos

Banan som bas + mango för smak = vitalitet och hälsa

Banan är basingrediensen i fruktsmoothies. Mango kompletterar den. Denna dubbla kombination kan kompletteras med vilken frukt, nöt, jordnöt eller frö som helst. Lin- eller chiafrön ger en dryck full av vitalitet och energi.

Att tillsätta kakao skapar en mycket välsmakande variation.

En enkel och tidsbesparande smoothie med en banan på morgonen efter uppvaknandet ger kroppen nödvändig energi och styrka. Ananas ger vätska. Dessutom hjälper fibern till med matsmältningen.

Som de mer erfarna författarna säger rekommenderas en kombination av högst tre ingredienser. Och ibland är det tillrådligt att följa andras råd. Men experiment är inte förbjudet.

Prova banan +

  • jordnötter, nötter, jordnötssmör
  • mango
  • kakao, chiafrön
  • ananas
  • Vad som helst

I tabellen nedan listar vi innehållet av nyttiga ämnen

Råvara Innehåll
Banan
  • Fibrer
  • Magnesium, kalium, kalcium
  • Vitamin C, E, B6, B12
  • Karoten
  • omedelbar energikälla
Mango
  • Betakaroten
  • stödjer immunförsvaret
  • Hjälper vid högt blodtryck
    • långsiktig behandling måste vidtas
  • antioxidanter
  • vitamin C, B6, B3, K
  • fibrer
Jordnötter
  • Protein upp till 26 g per 100 g
  • resveratrol, en viktig antioxidant
  • skyddar nervsystemet och det kardiovaskulära systemet
  • har bättre hälsoegenskaper efter värmebehandling
  • högt innehåll av nyttiga fetter 49 g per 100 g
  • B-komplex
  • magnesium och koppar
  • Koenzym Q10
  • källa till energi
  • fiber 8,5 g per 100 g
Linfrö
  • hög andel omättade fettsyror
  • B- och E-vitaminer
  • koppar, zink, magnesium, kalcium
  • antioxidanter
  • fibrer
  • stödjer immunförsvaret
Kakao
  • Stimulerar frisättningen av endorfin, eller lyckohormonet
  • Magnesium
  • energilagring
  • innehåll av flavonoider
  • minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar
Ananas
  • 86 % vatten
  • högt fiberinnehåll 1,2 %.
  • energi i form av socker, upp till 10
  • Vitamin A, B1, B2, B6, C,
  • kalcium, järn, fosfor, kalium, mangan, koppar
  • främjar matsmältningen - innehåller bromelin

Smoothie på 1000 sätt

Att surfa på internet har visat mig att jag bara är i början av min smoothiekarriär. Frukt, grönsaker, bladgrönsaker, vatten, mjölk, yoghurt, kefir, glass, fryst frukt och 1000 kombinationer av varandra kommer att se till att vi har mycket att prova under en lång tid.

För att förbereda en nektar av energi, hälsa, smak och nöje servera:

  • frukt och grönsaker
  • kombinationer av båda
  • vatten, is, fryst frukt, glass
  • mejeriprodukter som mjölk, kefir, yoghurt, keso, vassle
  • proteinpulver
  • sötningsmedel, helst honung, lönnsirap, dadlar eller fikon, eller stevia
  • frön - linfrö, chia
  • olja, olivolja, linolja, kokosolja etc.
  • nötter, jordnötter, jordnötssmör
  • grönt korn, spirulina, chlorella, ungt vete
  • grönt te, helst i form av matchapulver
  • Aromer
    • vanilj
    • ingefära
    • kanel
    • kakao
    • kokosnöt
    • muskotnöt
    • mynta
    • basilika, skapar en imponerande arom

Vilka problem sommaren för med sig:
Vår hälsa på sommaren - sol, värme, skador och sjukdomar

12 fler tips för hälsosamma smoothies

fdela på Facebook
Syftet med portalen och innehållet är inte att ersätta professionella undersökning. Innehållet är för informativa och icke-bindande ändamål bara, inte rådgivande. Vid hälsoproblem rekommenderar vi att du söker professionell hjälp, besöka eller kontakta en läkare eller apotekare.