Czech
English
Deutsch
Serbian
Spanish
Portugese
Bulgarian
Dutch
Finnish
French
Greek
Hungarian
Indonesian
Italian
Japanese
Latvian
Lithuanian
Polish
Romanian
Russian
Slovenian
Swedish
Turkish
Ukrainian
Estonian
Norwegian
Korean
Recept på hälsosamma bananmuffins utan mjöl och laktos. Prova tillsammans med oss
Baka läckra muffins med oss som du inte behöver oroa dig för. De är enkla att tillaga och lätta att integrera i vilken diet som helst. De kan avnjutas av celiakiker och personer som är laktosintoleranta eller allergiska mot laktos och mejeriprodukter.
Innehåll i artiklar
| Svårighet | Låg |
| Förberedelse | 35 minuter |
| Portioner | 12 stycken |
Muffins är goda inte bara som söndagsgodis utan när som helst i veckan, till frukost eller som något sött efter lunch.
Huvudingrediensen i receptet är, som namnet antyder, bananer, som är fulla av vatten och kolhydrater som ger våra kroppar energi.
En utmärkt egenskap hos bananer är deras låga fetthalt. Bland mineraler innehåller de också kalium, magnesium, fosfor, mangan, koppar, selen, natrium, fiber, zink och järn. Av vitaminerna dominerar A, B2, B6, B9 och C, liksom E och K.
En av de intressanta egenskaperna hos bananer är att de skördas medan de fortfarande är gröna och sedan får mogna vid en stabil temperatur. En annan intressant egenskap hos mognad är att det finns flera mognadsstadier. Inom dessa stadier är socker- och stärkelseinnehållet också differentierat.
Bananer är en stor hjälp i kampen mot stroke. De omogna hjälper till i kampen mot cancer.
De är också bland de grundläggande hjälparna i hemrecept mot diarré eller förstoppning, eftersom de förbättrar vår matsmältning och lugnar den när den är irriterad.
Kaliumet som de innehåller bidrar till hjärthälsan och ett bra blodtryck.
De är också populära bland idrottare, som tycker att de är bra för att minska muskelkramper, smärta och återhämtning.
Bananer rekommenderas också för studenter. De lugnar nerverna, reglerar stress och fungerar till och med som ett naturligt antidepressivt medel.
Bananskal kan också användas för hudproblem, efter insektsbett eller för att ta bort vårtor.
Vårt recept innehåller också mörk choklad, så låt oss ta en titt på dess effekter på vår hälsa.
Den innehåller en hög andel kakao, som stöder den kognitiva funktionen. Detta är till exempel bra för studenter under stressiga tentaperioder, men det har också positiva effekter för äldre.
Den innehåller också stora mängder näringsämnen och mineraler som förbättrar hjärnans funktion, t.ex. kalium, magnesium, fosfor, koppar, natrium, kalcium eller järn, vitamin A, B1, B2 och B3.
Det är också en rik källa till antioxidanter, som är viktiga för blodcirkulationen. Således sänker bananer blodtrycket. Således bidrar de till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar, men reglerar också blodtrycket.
De sänker också kolesterolnivåerna, vilket också skyddar blodkärlen och förhindrar hjärt-kärlsjukdomar.
Råvaror
- 2 ägg
- 3 bananer
- 200 g mandelmjöl
- 3 msk honung
- vaniljextrakt
- en nypa salt
- bakpulver
- kanel
- mörk choklad
Hur man förbereder hälsosamma bananmuffins
1. Mixa bananerna och äggen väl. Tillsätt gradvis bakpulver, en nypa salt, honung och kanel i mixern.
En smoothieblender ska mixa blandningen riktigt bra tills den är slät. Du kan också använda en stavmixer.
2. Vispa försiktigt ner mandelmjöl eller hackad mandel, bakpulver och hackad choklad.
3. Fördela smeten jämnt mellan muffinsformarna och grädda i en förvärmd ugn i ca 20 minuter vid 180 °C.
Smaklig måltid!
Prova våra andra recept på hälsosamma kakor och tårtor:
