Okonventionell fisk sprids snabbt och välsmakande? Hur man gör ett hälsosamt recept?

Svårighetsgrad: låg

Förberedelse: 10 minuter

Portioner: ca 10 portioner beroende på brödets storlek och hur tjock smeten är

Om du älskar fisk får du inte missa fiskpålägget.

Du kan hitta massor av recept på denna läckra delikatess på internet. De skiljer sig bara minimalt från varandra.
I vissa fall är skillnaderna bara i mängden ingredienser som används.

Men det finns ett recept som är ännu mer utsökt och fluffigt, med bara tre vanliga ingredienser.

Ingredienser som behövs för fiskpålägg

1 medelstor lök
1 burk makrill- eller sillfiléer utan skinn
150 g bredbar grädde

Recept för fiskpålägg

För att förbereda detta fiskpålägg behöver vi en skål, en skärbräda, en kniv, en sked och en stavmixer.

Låt oss göra det.

Hacka en medelstor lök fint på en skärbräda. Du kan också använda en lökskärare. Det sparar tid och löken hackas finare.
Lägg löken i en skål och tillsätt gräddspadet (kallas bredbart smör).
Öppna fisken, häll av överflödig olja och tillsätt till spridningen med lökarna.
Blanda alla ingredienser noggrant tills blandningen är fluffig.

Den färdiga röran behöver inte smaksättas alls.
Men om du känner för det kan du tillsätta salt efter smak eller finhackad gräslök.

Varför inkludera fisk i din kost?

Hälsoexperter från världens alla hörn rekommenderar att man äter fisk.
Fisk bör ätas minst två gånger i veckan.

Intressant:
Högre fiskkonsumtion tenderar att vara mer lokal i kust- eller nordliga områden där människor fiskar för sitt uppehälle.

Fiskkött innehåller värdefulla näringsämnen:

Protein
vitaminer (A, B, D)
mineraler
spårämnen
omättade omega-3-fettsyror (eikosapentaensyra, dokosahexaensyra)

Fisk är utan tvekan ett av de nyttigaste livsmedlen.
Den kännetecknas av sin låga fetthalt, vilket gör att den även lämpar sig för personer som går på diet.

Å andra sidan innehåller den hälsofrämjande omättade omega-3-fettsyror, som är viktiga för hjärtats och blodkärlens funktion och för vårt immunförsvar. De är också viktiga för frisk hud, friskt hår och friska naglar.

Läs även tidningsartikeln:
Våra kroppar behöver omega-3-fettsyror. Får vi i oss tillräckligt av dem?

Människokroppen kan inte tillverka dem på egen hand, vilket är anledningen till att intaget av dessa syror via kosten är mycket viktigt.
Den dagliga dosen för människor varierar mellan 250 och 500 mg.