Fettförbrännare: hur fungerar de? En enkel väg till drömfiguren?

Vad är fettförbrännare och hur fungerar de - vilka är deras effekter? Hur delas de upp och känner vi till några naturliga former? Du kan läsa mer intressant information om ämnet i artikeln...

Antalet överviktiga eller feta människor i vårt samhälle växer snabbt. Detta är främst relaterat till en mer stillasittande livsstil. Det är därför inte förvånande att fler och fler människor försöker gå ner i vikt.

Förutom motion och koståtgärder använder allt fler så kallade fettförbrännare - produkter som är utformade för att minska fettdepåerna...

Men finns det ens sådana kosttillskott?

Vilken fettförbrännare är den bästa eller mest effektiva, frågar du?
Och hur fungerar de egentligen?

Det är vad vi ska titta på i den här artikeln.

Som sådan bör fettförbrännare bidra till att öka:

• energiförbrukning
• fettmetabolism
• viktnedgång
• fettoxidation - särskilt under träning

Ovanstående processer bör leda till en total förlust av lagrat fett i vår kropp.

Samtidigt bör de också bidra till modifieringen av vägarna för fettmetabolism. Dessa förändringar bör vara långsiktiga. Detta bör modifiera den övergripande lipidmetabolismen i vår kropp.

Effektiva fettförbrännare bör agera genom flera mekanismer. Specifikt bör de kunna:

• först och främst omvandla lagrat fett till energi
• mobilisera och bryta ner triglycerider i fettceller
• öka den totala ämnesomsättningen i vår kropp - och därmed också öka fettnedbrytningen
• och sist men inte minst, stoppa lipogenes (bildandet av fettlager)

De vanligaste och också de mest prisvärda fettförbrännarna inkluderar:

• grönt te
• koffein
• krom
• Karnitin
• linolsyra

Flera studier har bekräftat att en kombination av fettförbrännande kosttillskott och övergripande kostförändring gav mer betydande viktminskningsresultat. Däremot uppnådde enbart kostförändring inte lika hög effekt som kombinationen av ovanstående.

I en särskild studie tillsattes fettförbrännare som innehöll koffein och linolsyra till en kalorifattig, proteinrik kost och multivitaminer. Resultaten bekräftades:

• Viktminskningen var upp till 97 % större jämfört med enbart kosten
• Fettförlusten var upp till 35 % större jämfört med enbart diet

Perioden under vilken viktminskningen inträffade varade i 3 veckor. Detta tyder på att dessa kosttillskott kan hjälpa till att minska vikt och kroppsfett.

Fördelning av fettförbrännare

Fettförbrännare kan delas in i flera grupper.

Baserat på deras effekt är de indelade i:

• ämnen som ökar energiproduktionen
• Kosttillskott som innehåller proteiner och aminosyror
• adrenerga förstärkare - effekter som medieras av adrenalin, noradrenalin och dopamin
• ämnen som bryter ner fett från fettceller

Fettförbrännare kan bestå av en eller flera ingredienser. Huvudingredienserna brukar vara koffein, grönt te, krom, karnitin och konjugerad linolsyra (även känd som CLA).

Utöver dessa kan dessa produkter också innehålla stimulantia av vegetabiliskt ursprung.

Exempel som används är bl.a:

• efedrin
• pyruvat
• yohimbin
• chitosan
• eller capsaicin

Fettförbrännare stöder viktminskningsprocessen på grund av deras verkan. Ovan har vi delat in dem i fyra kategorier.

Framför allt påskyndar de ämnesomsättningen. Vissa av dem dämpar till och med sötsuget.

Energiförstärkande ämnen

Fettförbrännare som kan öka energin inkluderar:

• Koffein
• katekiner

Koffein och dess effekter är säkert bekanta för många.

Kaffe.

Koffein kan intas i följande drycker:

• Kaffe
• läskedrycker som innehåller koffein
• te

Det finns också i kolanötter och kakao. Genom att bidra till ökad energi ökar och förbättrar koffein också den fysiska prestationsförmågan. Dessutom ökar koffein frisättningen av lagrat fett och påskyndar också förbränningen av kalorier.

Fettförlust säkerställs genom dess interaktion med sympatiska receptorer.

Begreppet katekiner är förmodligen inte så välkänt för alla längre. Även om alla säkert har stött på dem - de kanske bara inte vet om det ännu.

Katekiner är vanligast förekommande i grönt te. Flera studier har bekräftat effekterna av katekiner för att gå ner i vikt eller bekämpa fetma.

Katekiner fungerar genom att stimulera fettmetabolismen och därmed energiförbrukningen. Den resulterande effekten är en minskning av fetma. Liksom koffein fungerar katekiner genom att aktivera sympatiska vägar. Denna effekt ökar fettnedbrytningen (specifikt oxidation) i levern.

Vi kan också inkludera capsaicin i denna grupp. Capsaicin finns i heta paprikor.

Capsaicin motverkar minskningen av energi.

En minskning av energin är mycket vanlig under fysisk aktivitet - särskilt i samband med ett lägre kaloriintag än kroppens förbränning. Samtidigt har capsaicin också visat sig minska aptiten.

Tillskott av protein och aminosyror

Dessa ämnen inkluderar:

• vassleprotein
• kasein

Båda dessa ämnen säkerställer att den dagliga energibalansen upprätthålls med en långvarig mättnadskänsla. Och detta utan en betydande ökning av kaloriintaget.

Vassleprotein är ett mycket viktigt hjälpmedel vid viktminskning.

Det bidrar också till:

• bygga muskelmassa

Dessutom kan det dock också:

• öka styrkan
• kontrollera aptiten
• men också förbättra uthålligheten

Sist men inte minst hjälper det till att öka energin.

Kasein fungerar som en källa till alla de aminosyror som behövs för muskeltillväxt under och efter träning. Kasein bildar en slags gel i magen. Detta saktar ner matsmältningen.

Matsmältningen går långsammare, vilket gör att alla viktiga aminosyror och peptider kan absorberas jämnt över en längre tidsperiod.

Adrenerga förstärkande ämnen

Dessa ämnen inkluderar så kallad dHEA och yohimbin.

DHEA verkar på en hormonell nivå. Det har en långsiktig effekt på nivåerna av epitestosteron, testosteron, östradiol och andra steroidhormoner. Samtidigt stimulerar det värmeproduktionen och verkar också på nedbrytningen av fettförråd.

Eftersom effekten av DHEA är hormonell, bör patienter ta det endast efter samråd med en läkare. Sådan behandling rekommenderas vanligtvis för kvinnor med lipödem, eftersom en obalans av dessa hormoner bekräftas i denna sjukdom.

Den naturliga substansen yohimbin påskyndar på liknande sätt viktminskningsprocessen. Det verkar emellertid också på testosteronnivån - det kan öka det. Dessutom ökar det också blodflödet. Liksom DHEA ökar det också termogenes (värmeproduktion).

Eftersom yohimbin också stör hormonella vägar är det alltid en bra idé att konsultera dess användning.

Fettförbrännande ämnen

Flera ämnen med olika verkningsmekanismer ingår i denna kategori. Det krävs dock fortfarande ytterligare forskning för att bekräfta eller motbevisa deras effekter.

Således inkluderar denna grupp t.ex:

• Chitosan - minskar fettupptaget - denna effekt har dock ifrågasatts i en studie
• L-karnitin - verkar vid transport av fettsyror under fettnedbrytningen
• Krom - minskar insulinresistens
• Efedrin - stimulerar värmeproduktionen - på grund av dess många biverkningar används dock inte efedrininnehållande produkter i denna indikation
• Pyruvat - minskar aptiten, minskar trötthet, ökar energi och muskelglykogenförråd - men dessa effekter ifrågasätts också
• Konjugerad linolsyra - transporterar fett från maten till cellerna där det bryts ner

L-karnitin

Särskilt L-karnitin har fått mycket berömmelse under de senaste åren, även om det upptäcktes för länge sedan.

L-karnitin är inblandat i transporten av långkedjiga fettsyror till mitokondrierna, där de oxideras. Denna process utgör energikällan för musklerna under fysisk aktivitet.

L-karnitin kan till en liten del produceras av kroppen själv (ca ¼ av den totala mängden) i levern och njurarna. Det mesta intas dock via kosten - i animaliska produkter.

Det finns främst i:

• rött kött
• kycklingkött
• fisk
• och mejeriprodukter

L-karnitin i sig är inte föremål för nedbrytning. Detta innebär att det inte metaboliseras. Oförändrat L-karnitin filtreras av njurarna. Eftersom det fortfarande kan utföra sin funktion, återabsorberar kroppen 98-99% av det L-karnitin som filtreras på detta sätt. Dess nivå bibehålls således även hos vegetarianer eller veganer.

Om nivån av L-karnitin i blodet stiger, stiger också utsöndringen i urinen. Detta säkerställer en nödvändig och stabil nivå i vår kropp.

Den totala mängden L-karnitin i kroppen uppskattas till 300 mg/kg. Av denna totala mängd lagras cirka 95% i cellerna i hjärtat och skelettmuskulaturen. Resten finns i levern, njurarna och plasman.

Fritt (s.k. cirkulerande) L-karnitin utgör endast 0,5 % av den totala mängden i kroppen.

Musklerna behöver L-karnitin mest, men de kan inte syntetisera det själva. De är därför beroende av fritt L-karnitin från blodet. Om L-karnitin försvinner från blodet sker ingen överföring av fettsyror, vilket minskar musklernas energitillförsel.

Därför finns det ett antagande om att L-karnitintillskott kommer att förbättra den totala prestandan under träning, men är det verkligen så?

Det finns två huvudsakliga energikällor som krävs för fysisk prestation.

Dessa är

• Fett
• kolhydrater

Vilken av dessa två källor som kommer att användas under träning beror på flera faktorer:

• Träningens varaktighet och intensitet.
• individens fysiska kondition
• kostens sammansättning - både på träningsdagen och under dagarna före träningen

Under fysisk träning ökar blodflödet genom musklerna. Detta säkerställer tillförseln av näringsämnen till musklerna.

Under lågintensiv träning används fettsyraoxidation som den huvudsakliga energikällan.

Vid måttligt intensiv träning används både glukos och fettsyraoxidation som energikällor. När träningsintensiteten ökar överstiger glukosförbrukningen fettförbrukningen.

Under högintensiv träning är glykogen den huvudsakliga energikällan. Eftersom glykogenresurserna är begränsade förbrukas de snabbt. Detta följs av en utmattningsfas, vilket är typiskt efter högintensiv och uthållig träning.

Mål för hjärtfrekvens och träningsintensitet...

Kalkylator.

Studier har visat att den totala tillgängligheten av fritt karnitin i musklerna påverkar valet av "bränsle" som ska användas under träningen.

Därför är L-karnitin mycket populärt och välanvänt, eftersom det anses främja fettsyraoxidation (och därmed fettoxidation) och spara glykogen under uthållighetsträning.

Samtidigt anses det också bevara aminosyror som en energikälla under träning. Dessa är i sin tur en källa för att bygga protein och muskelmassa.

Så enkelt är det dock inte: Om du äter stora mängder kolhydrater före ett högintensivt träningspass kommer L-karnitinet i dina muskler att göra det lättare att förbränna glukos innan du förbränner fettsyror.

Även om L-karnitin har varit föremål för många studier genom åren, har dess effektivitet när det gäller att förbättra fysisk prestanda fortfarande inte bekräftats helt.

I flera studier har L-karnitin administrerats i olika doser - 2 g/dag, 3 g/dag, 4 g/dag. Administreringstiden har också varierat. Den har varierat från en enda administrering + en timme före träning till långvarigt tillskott under en tremånadersperiod.

Ingen av doseringsregimerna gav dock tillfredsställande resultat och gav inte svar på optimal doseringstid och mängd.

Detta beror förmodligen på karnitinets egenskaper och dess jämviktsläge i kroppen. Om karnitinkoncentrationen i blodplasman ökar, kommer även utsöndringen i urinen att öka.

Efter en enstaka administrering av en högre dos utsöndras således det mesta av detta karnitin från vår kropp.

Vi får inte glömma att L-karnitin under träning fortfarande måste förflyttas från plasman till vävnaderna. Det kommer dock in i musklerna via bärare mot koncentrationsgradienten. Musklerna har sina egna karnitinförråd.

Därför är det mycket osannolikt att en högre koncentration av L-karnitin i blodet också skulle öka transporten av L-karnitin in i musklerna.

Av detta följer att kosttillskott som innehåller L-karnitin har liten - om ens någon - effekt på karnitininnehållet i mänskliga muskler. Och därmed har mycket liten effekt på fettsyrametabolismen i musklerna.

Ändå kan L-karnitin ha en viktig roll för våra muskler.

Det har visat sig att det skyddar våra muskler.

För det första skyddar det dem från de negativa effekterna av ämnen som produceras under träning. Samtidigt kan det bidra till att förbättra de processer som behövs för muskelåterhämtning efter träning.

Men det som är ännu mer intressant är att L-karnitin har en effekt på blodkärlen. Det kan modulera blodkärlen och därmed öka blodflödet genom musklerna. Det säkerställer att de får bättre näringstillförsel under träningen.

Denna effekt är inte beroende av mängden karnitin i musklerna. Det påverkas av L-karnitin i form av ett kosttillskott.

Den negativa sidan av att komplettera L-karnitin i form av kosttillskott bör dock också övervägas.

Dessa tillskott har visat sig producera ämnen i matsmältningskanalen som är giftiga för våra kroppar. Dessa har varit signifikant kopplade till förekomsten av kardiovaskulära händelser.

Livsmedel som hjälper till att bränna fett... eller hur "naturliga fettförbrännare" fungerar

Många vanliga livsmedel kan också bidra till viktminskning.

De fungerar framför allt genom att förbättra ämnesomsättningen och samtidigt dämpa aptiten. Vissa livsmedel - i kombination med regelbunden motion och tillräckligt vätskeintag - kan också stimulera nedbrytningen av fett från fettceller och stimulera lipolys.

Sådana livsmedel är en källa till "bra fetter", som påskyndar fettförbränningen och även sänker nivåerna av triacylglycerol och LDL-kolesterol.

Exempel på sådana livsmedel är bl.a:

• avokado
• nötter
• fisk
• men även vegetabiliska oljor

Komjölkssmör, palmolja och kokosolja innehåller medelkedjiga triacylglyceroler. De är därför mycket lättsmälta och absorberas också snabbt. Vår kropp använder dem direkt för att skapa energi. De lagras inte som lagringsfett.

Allt fett är inte lagringsfett.

Livsmedel som innehåller stora mängder av dessa triacylglyceroler gör det också:

• dämpar aptiten, ganska avsevärt.

• stimulerar förlust av kroppsfett

Protein - oavsett om det kommer från djur eller mejeriprodukter - genomgår komplexa processer för matsmältning och efterföljande absorption. Dessa processer bränner energi från fettlager och bryter därmed ner dem. Detta ökar i slutändan den övergripande känslan av mättnad.

Att ta ämnen som kallas fettförbrännare i kombination med en hälsosam kost och motion har en mer uttalad effekt på förlusten av lagrat fett från våra kroppar.

Studier av fettförbrännare på människor ger dock ibland motstridiga resultat. Därför bör de närma sig rationellt och inte ha överdrivna förväntningar.

Vi bör dock inte glömma att vissa typer av fettförbrännare tidigare har dragits tillbaka från marknaden, särskilt de som innehåller flera ingredienser. Därför är det mycket viktigt att kontrollera säkerheten för varje ingrediens när du konsumerar dem på lång sikt.