Behandling av histaminintolerans: medicinering och diet
Behandling av histaminintolerans kräver strikt begränsning av histamintillförseln till kroppen. Den grundläggande principen är eliminering av livsmedel med hög histaminhalt. Dieten kräver emellertid också begränsning av produkter som indirekt påverkar högre histaminnivåer.
Dieten bör följas efter diagnos av sjukdomen.
Omotiverade kostförändringar är olämpliga.
Färska livsmedel med minimal histaminhalt rekommenderas.
Livsmedel bör inte lagras eller upphettas efter tillagning.
Antihistaminer ges som läkemedel.
Vid farmakologisk behandling är det viktigt att vara försiktig så att man inte tar läkemedel som blockerar DAO-funktionen vid långtidsbehandling av en annan sjukdom. Dessa inkluderar bland annat antidepressiva medel, vissa analgetika, antireumatiska läkemedel, antihypertensiva medel, diuretika eller mukolytika.
Kortvarig farmakologisk behandling innebär administrering av en DAO-enzymersättning.