Det svåraste steget i behandlingen av ortorexi är att acceptera det faktum att den diet som patienten trodde var hälsosam inte är det.
Dr. Bratmann säger att denna behandling är lite enklare än att behandla anorexi eller bulimi, och han motiverar det med att patienten ofta blir självmedveten om sitt beroende och sin besatthet av mat.
Detta är dock ett viktigt ögonblick i behandlingen, eftersom det svåraste är att acceptera verkligheten.
Behandling av ortorexi och andra ätstörningar bör helst ledas av en psykiater i samarbete med en kostrådgivare.