Pitahaya, drakfrukten som superfood - vilka är dess hälsofördelar?

Pitaya är frukten av en kaktus. Det är en exotisk frukt som hör hemma i varma områden i Central- och Sydamerika. Men den finns också i sydostasiatiska länder som Filippinerna, Kambodja, Taiwan, Thailand och Vietnam.

Frukterna är vanligtvis runt ett halvt kilo, men kan väga mellan 200 och 700 gram. De växer på djungelkaktusar.

Intressant är att deras blommor blommar på natten och pollineras av fladdermöss.

Det finns olika arter med olika färger, antingen på utsidan eller insidan. Den mest kända är den djupt rosa med vitt fruktkött och svarta frön. Men det finns också gula pitahaya med brunaktiga fjäll.

Det ovala rosa skalet har också kronblad på ytan, som kan vara gröna till färgen och påminna om drakfjäll. Därav namnet på frukten.

Insidan är vanligtvis vit med svarta frön, men det finns också arter med en djupt rosa insida.

Fruktköttet har samma konsistens och smak som kiwifrukt.

Fruktköttet innehåller många mineraler och vitaminer. Det är mycket rikt på antioxidanter, fleromättade fettsyror och även omega-3- och omega-6-fettsyror.

På grund av dess mångfald och överflöd av nyttiga ämnen klassificeras den som en superfood.

Genom att äta drakfrukt får kroppen i sig karotener, magnesium, fosfor, natrium, kalcium och järn samt vitaminerna B2, B3, A och C.

Drakfrukt har fantastiska effekter både externt och internt. Det visar sig att drakfrukt också kan användas som ett grötomslag. Huden kan dra de nödvändiga råvarorna från den.

Det rekommenderas att skära av en bit av skalet i varje ände, skiva det och sedan ta bort resten som du skulle göra med en apelsin.

Den kan också skäras i ringblommor som en melon och ätas på detta sätt.

Tack vare sin sammansättning hjälper pitahaya dig att fylla på med energi. Särskilt om du är stressad, känner dig trött och obalanserad. Den hjälper också till med den mentala balansen tack vare B3-vitaminerna.

Den hjälper också särskilt studenter eftersom den har en positiv effekt på minne och koncentration.

Den hjälper till med läkning, även genom att förebygga inflammation. Den har visat sig vara en del av förebyggandet av osteoartrit.

Drakfrukt hjälper också matsmältningen och tar bort skadliga toxiner från kroppen. Den har en mycket bra effekt på korrekt peristaltik, vilket är särskilt glädjande för personer som lider av frekvent förstoppning.

Det har till och med en laxerande effekt på vissa människor. Därför bör dess konsumtion och särskilt mängden och intensiteten behandlas med försiktighet.

Tack vare karotener har det en gynnsam effekt på vår syn, vilket är vad karoten i sig är känt för.

Med hjälp av de antioxidanter som finns i den kommer vårt hår och vår hud också att bli fräschare och vackrare. När de konsumeras har de också en positiv effekt på hårbotten och huden.

Antioxidanter kämpar också mot cancerframkallande ämnen. Således hjälper de till att förebygga olika typer av cancer. De är särskilt användbara i kampen mot bröst-, kolon- och levercancer.

Dess sammansättning hjälper också till att lugna nerverna, vilket är mycket användbart för att hantera stress och brist på fokus. Många människor berömmer också denna egenskap hos pitahaya eftersom den hjälper dem att somna bättre.

Den är mycket användbar vid bantning och för att hålla en smal linje, eftersom den är kalorifattig och mättande tack vare sina fibrer, antioxidanter och vatten.

Den kan avnjutas tillsammans med andra frukter eller för sig. Den är också utsökt serverad på en tallrik och ringlad med limejuice.

Som sallad är den utmärkt tillsammans med kiwi, äpple, banan och mango med yoghurtdressing och chiafrön.

Som nämnts ovan är pitahaya också utmärkt för extern användning på huden.

Själva skalet kan användas som grötomslag eller omslag. Detta kan appliceras efter att du har ätit fruktköttet, till exempel runt ögonen, i ansiktet eller på andra problemområden.

Om du har torr hud eller lider av uttorkning kan detta grötomslag också hjälpa.

Det har även en bra effekt på att läka sår och försköna ärr. Det hjälper också mot deras inflammation.

Du kan också göra en inpackning för hår och hårbotten.

Använd drakfrukt, olivolja och honung. Blanda allt ordentligt och massera in i hårbotten. Applicera gradvis från rötterna till topparna. Detta hjälper till att återfukta, ge näring åt hårbotten och ge glans åt håret.

Pitahaya växer på kaktusstammar. Deras rötter är i marken och från dem växer triangulära kluster av stammar.

När huvudstammen växer behöver den lämpligt stöd eller lämpliga snitt så att kaktusstammen inte belastas av andra nya klumpar.

De kan bli upp till över 9 meter långa.

Kaktusar trivs bäst i full sol och sandjord vid temperaturer upp till 25 grader Celsius. Tillräcklig luftfuktighet är också viktigt.

De producerar vita blommor som bara blommar på natten och har en doft som påminner om jasmin.

Olika sorter med rosa eller gul färg är täckta av fjäll. Pitahaya-frukter kan väga mellan 200 och 700 gram.

De skördas kontinuerligt när de enskilda frukterna är tillräckligt stora och har rätt färg.

De får inte ha bruna fläckar och får inte vara för mjuka, vilket är ett tecken på att de är övermogna.

Pitahaya förvaras bäst på en sval, torr plats utan direkt solljus.