Hurmikaki och dess hälsoeffekter. Hur kan man äta eller odla den?

Hurmikaki kommer ursprungligen från Östasien, från områden över 1 200 meter över havet.

Den växer på träd av mindre storlek, de mindre arterna kan betraktas mer som buskar. De större kan bli upp till 15 meter höga.

Frukterna, som väger 100-500 g, är orange till rödaktiga med ett mycket tunt skal som är ätbart.

Till utseendet liknar den en orange tomat, men när den skärs upp är insidan inte lika tomatlik.

Fruktköttet är mjukt till silkeslent, något gelatinaktigt, som sylt. Smaken är söt, liknar banan, melon och aprikos, med en morotssmak.

Hårdare frukter med en bitter till sammandragande smak kan också förekomma. I detta fall är frukten omogen.

Men omogen frukt kan också vara användbar, t.ex. vid diarré. Tanninerna i sådan omogen frukt är användbara i detta fall.

Frukten innehåller liknande korn som en pumpa. Här finns det dock 4 till 8 av dem och de kan enkelt tas bort eller till och med säkert ätas.

Den är sötast och godast när den är ordentligt mogen.

Hurmikaki är en frukt som kan ätas på många sätt. Den kan enkelt serveras med andra frukter i form av sallader.

Färsk hurmikaki kan också användas i hälsosamma kakor, saftiga desserter och frukttårtor.

Den kan också avnjutas genom att skiva den i kakor eller nybakade bakverk i stället för sylt. Den kan också göras till sylt eller torkas och ätas som sådan.

Att äta hurmikaki kan bara förbättra ditt humör. Även om det har några begränsningar, förmodligen som allt, är för mycket av allt dåligt för dig. Det är inte bra att överdriva det heller, även om det är riktigt bra för din kropp.

Det rekommenderas inte heller att konsumera det på egen hand på morgonen och på fastande mage, eftersom det kan vara ganska laxerande. Det är bäst att konsumera det som ett komplement till din vanliga kost.

Den är idealisk under en diet, eftersom den driver bort hunger och mättar. Samtidigt fyller den på energi och alla nödvändiga vitaminer och mineraler.

Hurmikaki är rikt på vitaminer som A, B, C, särskilt niacin och riboflavin. Bland mineraler innehåller det kalium, magnesium, mangan, koppar, natrium, kalcium och järn.

Bland de mycket nyttiga ämnena från denna frukt finns betakaroten eller antioxidanter, flavonoider, syror och fibrer.

Hurmikaki är en stor hjälp i kampen mot cancer och cancerframkallande celler.

Kalciumet stärker skelettet och fibrerna förbättrar matsmältningen. Regelbunden konsumtion av hurmikaki kan bidra till regelbundna och problemfria tarmtömningar.

Dessa ämnen bidrar också till att sänka kolesterolet, viktminskning och hjälper kroppen att bli av med föroreningar.

Den är särskilt populär under höstsäsongen eftersom den mognar i september och oktober. Under denna period hjälper den oss att bekämpa influensa och stärka vår kropp och vårt immunförsvar.

Hurmikaki kan också njutas av gravida kvinnor, som också får det nödvändiga magnesiumet tack vare det.

Magnesium behövs av både mor och foster, det hjälper till att förebygga kramper och förhindrar till och med risken för missfall.

Magnesium behövs också för sinnesfrid och psykologiskt välbefinnande. Hurmikaki kan hjälpa till att förebygga neuroser, hjärtsjukdomar eller Alzheimers sjukdom.

Tack vare järn kan den ge oss skydd mot anemi.

Hurmikaki kan också användas utvärtes på huden. Även om detta är en okonventionell användning av denna frukt, kommer den också att berika huden med vitaminer och nödvändiga ämnen.

Blanda bara den mogna frukten med lite olivolja och en eller två äggulor, så har du en ansiktsmask.

En sådan fruktmask hjälper till att sakta ner åldrandet, fräscha upp huden och återuppliva problemområden.

En ordentligt mogen hurmikaki hjälper också till med solbränd hud. Om du har sovit i solen eller har underskattat solskyddsmedel, prova en mask med denna frukt.

Blanda mogen och mjuk hurmikaki med vit yoghurt eller gräddfil och gnid in blandningen på irriterad hud.

Frukt som köps i vanliga butiker är vanligtvis inte helt mogen, så vi låter dem mogna hemma.

Vi kan påskynda mognaden genom att lägga äpplen eller bananer i hurmikakin. Dessa påskyndar mognaden genom att frigöra gas.

Förvara dem torrt och i rumstemperatur.

Det är bäst att låta dem vila i minst en vecka. Vi rekommenderar att du vänder på dem en gång varje eller varannan dag så att de inte blir för mjuka på samma ställe.

Detsamma gäller om de tas direkt från trädet. Frukten får mogna, tvättas sedan noggrant och äts.

Hur man odlar hurmikaki?

Hurmikaki-träd finns i tempererade regioner, även om de är ganska svåra att odla.

Ebenholträdet från vilket hurmikaki-frukten kommer är känsligt för frost och kyla.

Så om du köper detta träd och planterar det i din trädgård, gör det på våren och täck över det på vintern för att skydda det mot frost. Detta skydd är nödvändigt i minst tre år efter plantering.

Jorden under trädet måste också tas om hand. Det måste ha tillräckliga näringsämnen och humus eller fukt.

Den bör också täckas, till exempel med halm på vintern, för att skydda rötterna.